Como Montar Um Cardápio de Natal Mais Lucrativo! Aproveite o final de ano para lucrar mais!

Descubra como montar o seu cardápio de Natal e não perder essa excelente época para aumentar suas vendas.

1 – Atualize seu cardápio de Natal e acrescente opções de encomendas

Além daquelas opções que você já sabe que vende, já é hábito (como panetone, doces, tortas, por exemplo), as pessoas também gostam de novidades, principalmente se é para impressionar os convidados.

2 – Promova combos e brindes

Combos e brindes são uma excelente estratégia para se destacar quando a concorrência do seu ramo é muito grande. E mesmo que a concorrência não seja um problema, também é uma excelente oportunidade para aumentar seu ticket médio.

3 – Faça um sorteio no Instagram para ajudar a divulgar seu trabalho

Qual pessoa nessa terra que não gosta de ganhar algo de graça! Mas para você empreendedor é investimento!

Hoje em dia para você ganhar atenção das pessoas você precisa investir tempo e dinheiro. Agora imagina se para conseguir que as pessoas prestem atenção no que você vende custasse apenas um produto seu? Seria ótimo, não é mesmo!

Se a maioria das pessoas podem ou gostariam de consumir o seu produto, aí sim vale a pena o sorteio.

4 – Crie ofertas especiais para que as pessoas peçam o quanto antes, pois se todo mundo pedir em um dia, você não dará conta de todos os pedidos.

Poste nas suas redes sociais (instagram, facebook, tiktok, Whatsapp, etc), no feed, stories e por aí vai. Se você já conseguir lotar sua agenda, aí tudo top e incrível, bora comemorar e entregar o pedido do clientes!!

Se não vender tente dar algum desconto ou entrega de brindes, por exemplo, para as pessoas que pedirem com antecedência:

Natal é época de Panetone Recheado! Não corra o risco de ficar sem Panetone neste Natal!
Encomende o seu já e ganhe um pão de mel especial!

5 – Retire os descontos de dezembro.

O Natal é uma excelente época para você vender combos ou pacotes especiais. Além de ter um valor percebido maior que um desconto convencional, as pessoas estão dispostas a desembolsar um valor a mais para ter algo especial de Natal, seja para presentear alguém ou a si mesmo.

6 – Envie um cartão de agradecimento e mensagens positivas de Natal

Isso é uma excelente maneira de fidelizar boa parte de seus clientes. O Natal vai passar, mas quando chegar a páscoa seus clientes tendem a lembrar de você primeiro.

7 – Use as redes sociais para divulgar seu trabalho e lotar sua agenda

Que as pessoas estão na internet, principalmente nas redes sociais, já não é mais novidade para ninguém, porém muitos empreendedores, na correria do dia a dia, se esquecem do quão poderoso pode ser essa estratégia.

E não apenas postar em suas redes sociais, como de costume, e sim postar em grupos, classificados.

8 – Invista em fotos bonitas e profissionais

Principalmente no ramo alimentício, utiliza menos textos e mais imagens, mas quando digo mais imagens não é pra você postar um monte de imagens do mesmo produto mudando somente o ângulo.

Por exemplo: para mostrar o quão gostoso e delicioso pode ser seu panetone, doces, bolos, você não precisa enviar 10 fotos, geralmente você consegue mostrar muito bem com 1 ou 2 boas fotos tiradas. O segredo é o ângulo e a iluminação.

Se inspire na imagem abaixo 👇

Eaí, como tá o seu cardápio de Natal?

O que ainda não tem um excelente cardápio para lucrar na maior festividade para confeiteiras do ano?!

Sem problemas, vamos resolver isso pra você!

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